작가 : 최강록분야 : 요리읽은기간 : 2025.06.15 ~ 2025.06.15 최강록이라는 셰프는 마스터셰프2때 영상으로 원래부터 알고있었지만 흑백요리사에 출연하면서 더 유명해지셨다. 서울권에 있는 식당네오라는 음식점도 가보고 싶었지만, 흑백요리사 출연을 마치고 문을 닫으시더니 냉장고를 부탁해, 주관식당 등의 예능에 몇번 나오다가 지금은 잠적하였다. 냉장고를 부탁해에서 나온 말로는 또 다른 책을 쓰고 있다고 한다. 책을 구매한지는 꽤 됐는데 안읽고 있다가 시간이 나서 읽어보게 되었다. 최강록은 일식 셰프이지만 다양한 재료를 다룰 수 있음을 마스터셰프코리아나 흑백요리사에서 보여준 적이 있다. 이 책은, 최강록 셰프가 다루는 재료들을 어떻게 쓰는지, 요리 레시피 보다는 본인이 생각하는 요리 방법에 대..
