식객 6 ~ 8 작가 : 허영만분야 : 요리, 일상읽은기간 : 2025.03.30 ~ 2025.03.31 6-1. 마지막 김장이번 책에서 가장 긴 에피소드로 90p.g가 넘는다. 하지만 이 내용을 보고 김장? 나도 할 수 있겠는데 라는 생각이 들었다. 그래서 이번 겨울에는 집에서 김장하는걸 도와주는게 아니라 내가 직접 김장을 해 볼 것이다. 싱싱한 배추, 고추가루, 무, 소금, 젓갈, 마늘 등을 필요한 레시피에 맞게 엄격한 기준으로 선별하고 준비할 것이다. 이번 겨울에 기대가 된다. 7. 요리하는 남자별 기억나는 에피소드가 없다. 8-1. 죽음과 맞바꾸는 맛제목에서 부터 오던 날카로운 느낌, 복어다. 나는 복어를 작년 말에 처음먹어봤다. 부산가서 복국을 먹어봤는데, 복어 마다 식감이 달랐고 쫄깃쫄깃한 맛이 그 복어만의.. 식객 3 ~ 5 작가 : 허영만분야 : 요리, 일상읽은기간 : 2025.03.09 ~ 2025.03.09 3. 소고기 전쟁한 권 전체가 소고기에 관한 이야기를 담고 있다. 백화점에 납품을 위해 대결하는 에피소드이다. 소는 어떤 소를 골라야하며 어떤 숯에 어떻게 구워야 맛있고 어떻게 도축해야하는지를 알 수 있었다. 4-1. 청국장과거에는 나도 청국장이 싫었다. 하지만 현재는 청국장 하는 집을 찾기도 힘들다. 정말 가끔가다 청국장이 메뉴판에 있는 집을 보면 청국장을 시켜보게 된다. 냄새가 예전처럼 심하지는 않지만 맛은 비슷하다. 이번 화에서는 다른것보다 궁금했던 청국장에서 냄새를 안나게 하는 법을 알게 되었다. 냄새가 안나는 균을 사용하는 것이다. 4-5. 삼계탕삼계탕도 역시 우리나라 전통 음식 중 하나이다. 도심에서 파.. 식객 1 ~ 2 작가 : 허영만분야 : 요리, 일상읽은기간 : 2025.03.08 ~ 2025.03.08 중학생 때 학교 도서관에 띄엄띄엄 있던 책인 식객을 지금에서야 다시 처음부터 순차대로 읽어보게 되었다. 지금 요리에 관심을 갖고 베이킹에도 관심을 가지고 있는 것은 어렸을 때 본, 식객과 따끈따끈 베이커리의 영향이 아닐까 생각하기도 한다. 한식의 기억도 살릴겸 기억나는 일화만 정리해 본다. 1-1. 어머니의쌀https://www.greenkorea.org/%EB%AF%B8%EB%B6%84%EB%A5%98/79/ '우리쌀지키기 100인 100일 걷기운동' 현장에서 | 녹색연합9월 21일, 전국이 추석 명절로 고즈넉하던 그 시간, 황금빛이 돌기 시작한 들녘을 걷는 100여명의 나지막한 발걸음들이 있었다. 이 발걸음은 .. VR 농구 만들기 Unity에서 VR 프로그래밍 연습용 게임을 만들어 보았다.버전은 2021.3.21f1에 MRTKDevTemplate을 참고하고 만들었다. 시스템이 간단해서 코드는 따로 첨부하지 않을것이고 시스템구조도 정도만 올린다. 사실 여기서 조금 힘들 었던게 두 가지가 있는데, 첫 번째는 조작감. 유니티 에디터 상에서 hand controller로 잡고 힘을 주는거랑 실제 hololens2로 테스트를 해본거랑 매우 다르다. 줄 수 있는 힘이 마우스랑 달라서 그런 것 같다. 이를 조금 참고해서 mass나 탱탱한 느낌을 줄 수 있게 마찰, 탄성계수 등을 조정했다.두 번째는 농구대의 링. 링은 unity probuilder plugin에서 기본으로 있는 torus를 사용한 것이다. 하지만, collider mesh가 .. Hololens를 이용한 VR튜토리얼 https://learn.microsoft.com/ko-kr/training/paths/beginner-hololens-2-tutorials/ HoloLens 2 기본 사항: 혼합 현실 애플리케이션 개발 - TrainingMixed Reality Toolkit을 사용하여 Azure 지원 혼합 현실 애플리케이션을 개발하기 위한 모범 사례를 알아봅니다.learn.microsoft.com튜토리얼 같은 경우에 여기에 잘 나와있으니 해당 내용을 쭉 따라갈 것이다. 첫번째로 다른 것 보다 세팅이 상당히 복잡하고 두번째로는 Hololens 실물을 구하기가 어려울 것이다. 현재 검색 기준으로 600만원으로 보인다. 튜토리얼1 기준으로 cube 두개를 가깝게 멀게 배치하고 이를 grab, touch 해보는 실습을 가진다.. 마녀와의 7일 작가 : 히가시노 게이고분야 : 추리, SF읽은기간 : 2025.01.17 ~ 2025.01.17 히가시노 게이고 작가의 라플라스의 마녀를 뒤이은 작품이다. 꽤나 옛날에 봐서 기억이 잘 안났는데, 라플라스의 마녀인 마도카를 보니 내용이 기억이 났다. 이번 작품의 주인공인 라쿠마는 어느 날 아버지가 살해된 사실을 경찰에게 듣게 된다. 사건의 단서를 쫓는 중 마도카를 만나게되고 사건을 해결하기 위해 두 사람은 단서들을 쫓아 파헤치게 된다. 해당 사건을 수사하는 경찰청의 시스템에 의문을 가진 형사는 이 사건이 뭔가 다름을 알고 사건을 쫓는다. 두 개의 시선에서 보는 하나의 사건을 독자들은 연결된 정보로써 이를 받아들이게 된다. 이야기를 통해 왜 라플라스의 마녀라고 불렸는지 어떤 능력이 있는지를 알게 된다. .. 화이트 러시 작가 : 히가시노 게이고분야 : 스릴러?읽은기간 : 2025.01.05 ~ 2025.01.05 히가시노 게이고 작가의 책중 한번씩 나오는 설산 시리즈가 있다. 눈보라 체이스, 백은의 잭 등이다. 책의 시작은 범인의 시점에서 보여진다. 범인은 본인의 연구실에서 생물학무기를 어느 설산에 숨겨놓고 이를 이용하여 본인을 쫓아낸 연구실을 협박하려고 설산의 사진, 수신기 등을 이용한다. 하지만, 범인은 교통사고로 사망하고 만다. 단서는 범인이 남긴 곰돌이가 찍힌 사진 뿐, 연구실에서는 본인들이 우연히 생물학무기를 개발했다고 말할 수 없어 연구원에게 찾게한다. 연구원의 아들은 스키, 보드에 관심이 많아 지인들을 동원하여 사진의 설산을 찾으려 한다. 히가시노 게이고의 소설 중에서는 짧은 편에 속하지만 다른 소설들이.. 살아 있는 자들을 위한 죽음 수업 작가 : 이호분야 : 수필읽은기간 : 2025.01.02 ~ 2025.01.02 집에 책장에서 누나가 이 책을 뽑아서 추천해주었다. 이 책은 법의학자 이호 교수가 쓴 책이다. 사람들은 법의학 이라는 분야에 대해서 잘 알 지 못한다. 의대를 가면 보통 의사가 되서 병원에 들어갈 거라 생각하지만, 사건이나 사고가 났을 때 시신들을 부검하여 정보를 얻는 직업이다. 우리가 잘 아는 CSI를 생각하면 어떤 느낌인지 알 수 있다. 최근에 무안 공항에서 안타까운 항공 사고가 있었다. 법의학자는 이러한 사고들과 정말 밀접한 연관성을 가지고 있고, 책에서는 천안함 사고, 대구 지하철 방화 사건, 삼풍 백화점 사고 등의 여러 사건들의 역사를 보낸 자신의 이야기를 다룬다. 목차는 대단원 3개로 나누어져있는데, 첫 번째.. 이전 1 2 3 4 ··· 42 다음
